Burger raclette

Publié le 11 octobre 2022 | Proposé par Andréa

Infos pratiques :

  • Quantité : 4 personnes
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Difficulté : moyen

Ingrédients :

  • Pains burgers aux sésames Biofournil
  • Steaks hachés
  • Fromage à raclette
  • Salade
  • Oignon
  • Sel, poivre
  • BUNS NATURE SÉSAME X4

    Pour la réalisation d'hamburgers ou de veggie burgers bio.

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Préparation

Préparation

Préchauffer votre four à 180°
Préparer des tranches de fromage à raclette de votre choix, fines ou épaisses selon vos goûts !
Couper en fines lamelles votre oignon .

Garniture

Pour le confit d'oignon : Faire chauffer une poêle avec quatre bonnes cuillères d'huile d'olive, puis y mettre les oignons.
Ensuite, quand ils sont transparents, déglacer avec le vinaigre balsamique. Baissez le feu, puis ajoutez une cuillère à café de sucre et laissez mijoter encore 15 min.

Faites revenir vos steaks hachés dans un peu de beurre jusqu'à la cuisson de votre choix. Y ajouter des tranches de fromages pour finir la cuisson et le faire fondre.

Passer au four les burgers, préalablement tranchés, pendant 5 min. (Pour les gourmands de fromage, vous pouvez rajouter une tranche de fromage sur chaque face)





Dressage

Une fois la cuisson de chaque élément terminée, vous assemblez le tout avec votre salade !

Bon appétit !!

C'est prêt ! Vous pouvez vous régaler !

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